24 janvier 2011

 zytbhnlp    salem

CAKE MARBRé AU YAOURT

 

aujourd »hui je vais posté un cake marbré avec une saveur  yaourt et chocolat tres tres moelleux il a été devoré en un clin d’oeil .

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- La  recette est facile comme bonjour  hihihihihihi

- 1 pot de yaout gout abricot ( 100gr )
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile
- 4 oeufs
- 2 sachets et demi de levure
- 1 c à s de cacao pour le marbrage
- bien battre les oeufs avec le sucre jusqu’a ce que le melange blanchisse ajouter au fur à mesure les autres ingredients mettez à part un peu du melange que vous ajoutez le cacao bien melanger .ensuite verser dans un moule à cake preablement beurré et enfariné et faites un marbrage avec la pointe du couteau .

 

textes pour blog

 

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24 janvier 2011

SALEM

COEUR DE L’AMITIÉ

j’ai trouvé ce coeur chez http://delice-asma.over-blog.com/

 

 


coeur-de-l-amitie FAITES  LE PASSER MES CHERES AMIES 

23 janvier 2011

SALAM ALEIKOUM gifs    

                                                     TARTELETTES à LA CRèME AU CHOCOLAT ET CITRON 

Aujourd’hui je viens avec une sublime recette , gout chocolat et citron hummmm  un vrai delice 

c’est en surfant que je suis tombe sur cette recette je l’ai trouvé chez patrick je lui fait un petit coucou est je le remercie infiniment .

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apres avoir fait cuire les tartelettes j’ai prepare une crème citron 

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ensuite j’ai rempli les tartelettes

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puis j’ai prepare la mousse 

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ensuite j’ai versé la mousse sur les tartelettes remplie de crème citron 

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Apres les avoir decoré je les ai mises dans le refrigirateur quelques heures 

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Vu de l’interieur 

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je vous met la recette je sais que vous salivez devant les photos lollllllllllllllll

-Pate sablée:

- 250gr de farine

- 125gr de beurre

- 100gr de sucre glace

-1 c à s de cacao

- 1 oeuf

- p de sel

- C rème citron:

- 15cl de jus de citron

- 2 oeufs 

- 150gr de sucre

- 20gr de maizéna

- Mousse de chocolat:

- 170gr de chocolat noir

- 2 c à s bombée de sucre 

- 4 blancs d’oeufs + 1 jaune

- 8cl de lait

Preparation:

preparer la pate l’etaler dans des moules à tartelettes et faire cuire .

Entres temps preparer la crème citron en faisant blanchir les oeufs avec le sucre ajouter la maizéna puis le  jus de citron faites épaissir un peu sur un feu doux est verser la crème sur les tartelettes cuitent.

preparer aussi la mousse ,raper le chocolat ,faire bouillir le lait dans une casserole et hors du feu ajouter le chocolat rapé est bien melanger ensuite ajouter le jaune melanger et laisser de coté.

Monter les blancs en neige avec quelque jus de citron et verser lentement le sucre en pluie .

integrer le 1/4 des blancs dans la preparation chocolat en fouettant energiquement pour detendre l’appareil,puius le reste tres delicatement en soulevant la masse avec une spatule tout en faisant tourner le bol , ensuite la verser sur la crème citron en lissant avec une spatule .

16 janvier 2011

bonjour22oy0zc5fk0.gif       SALEM MES AMIES

Comment allez vous aujourd’hui , il faut beaux chez nous aujourd’hui en algerie , je crois que ca sent le printemps …………………..

aujourd’hui je viens avec une recette super bonne et facile en meme tant ,tres fondante en bouche je vous laisse avec les étapes.

DES CARRéS AUX NOIX

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-lES INGRéDIENTS:

- Pate:

- 220gr de sucre glace

- 250gr de margarine ramollie

- 200gr de chocolat fondu

- 2 oeufs

- 600gr ou plus de farine ( selon la pate)

- vanille

- p de sel

- 1 sachet de levure

- CRèME AU BEURRE:

- 30cl d’eau

- 200gr sucre normal

- 200gr de chocolat fondu

-400gr de margarine

- DECORS:
- quelques cerneaux de noix

- PREPARATION:

Melanger les oeufs avec le sucre glace ,ajouter la margarine ramollie ,les noix moulues , vanille , le chocolat fondu , ensuite la farine ,p de sel , et la levure en travaillant jusqu’a obtention d »une pate homogène ,ensuite divisez la pate en deux part égale et laisser reposer 1/2h .

Pendant ce temps preparer la crème ,dans une casserole faites bouillir sur feu moderél’eau et le sucre pendant 15mn jusqu’a obtention d’un sirop epais .

D’autre part battez les jaunes et ajoutez y le sirop tièdit ainsi que le chocolat fondu ,ajouter la margarine peu à peu et continuer a battre jusqu’a obtention d’une crème .

Disposez la premiere boule de pate et l’etaler de 4 mm et la mettre sur le dos du plat allant au four enfariné de 30cm de longt et 20cm de large piquez la pate et enfourner 15 à 20 mn .

laisser refroidir et demoulez.

Procedez de la meme facon pour la deuxième boule de pate.

Apres cuisson et refroidit etalez la crème au beurre en dessus du premier gateau à l’aide d’une spatule ,ensuite deposez dessus le deuxieme gateau et etalez la crème en veillant à bien égalisez la surface .

laisez reposer quelques heures ,puis couper des carrés de 5cm et les glacer avec le chocolat fondu et decorez avec un demi cerneaux de noix  .

 

idcdeinz à chacune de vous

15 janvier 2011

 photo71646      SALAM MES AMIES

GATEAU AU CACAO FOURRé à LA CRèME
 

Je poste aujourd’hui une recette de gateau fourréà la crème , tres tres bon

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je vous met les ingrédients:

-200gr de farine ou plus

-50gr d’amandes moulues

-1 oeuf

- 100gr sucre glace

- vanille

- 125gr de margarine ramollie

 

- Crème pour fourré:

-2 c à s cacao

- 4 c à s sucre glace

-50gr de margarine

 

-Pour le decors:

- 1 c à s cacao

- 2 c à s sucre glace

- un peu de lait pour mouiller

- preparation:

Melanger farine ,amandes en poudre,sucre et vanille ,ajouter la margarine en parcelle est travailler vite la pate ,rouler la pate en boule et laisser reposer .

Ensuite etaler et couper à l’emporte pièce des ronds , les mettre dans un plat allant au four et faites cuire .

Entres temps preparer la crème en travaillant dans une casserole la margarine et le cacao , le sucre et le lait porter le tout sur un feu doux en remuant aveec une cueillère en bois jusqu’a ce qu’on obtient une crème lisse.

Quand les galettes sont cuitent et refroidit les tartiner de cette crème est les assembler en les collant deux par deux .

Pour le decors melanger le cacao avec lle sucre est ajouter le lait petit à petit jusqu’a obtemtion d’un melange assez liquide et decorer les gateaux à l’aide d’une seringue .

 

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14 janvier 2011

Bonjour Coucher de soleil         SALEM MES AMIES

M’HADJEBS
coucou me voila aujourd’hui avec une recette qui sublimera vos papilles et pupilles et qui ai en plus tres facile à preparer dailleurs c’est l’oeuvre de ma fille ca fait bien longtemps que cette recette lui tente .il vous faut une pate à msemen , une farce et hop au travail

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la farce

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13 janvier 2011

bonsoir      SALEM MES AMIES

aujourd’hui je vous propose un plat tres connu ,un plat traditionnel on le prepare surtout dans les occasions par exemple les mariages etc…………  c’est……………….

TADJINE D’OLIVE àLA VIANDE HACHéES & CHAMPIGNONS

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-il faut pour ce plat

-viande hachée (quantité qui vous convient)

-1 boite de champignons

- 2 oignons

- 2 gousses d’ails

- persil haché

- 500 gr d’olives verte denoyautées

- Dans une cocotte mettre un peu d’huile est faites revenir l’oignon et l’ail rapé ainsi que les champignons coupes en lamelles ajoutez un peu de poivre ,safran ensuite ajoutez les boulettes de viande precuite( que vous avez assaissonnez bien sur est frit a part avec un peu d’huile ) ensuite ajoutez un grand verre d’eau et laisser cuire .

Entre temps faites bouillir les olives pour les dessaler  ensuite les ajoutez à la sauce est laissez mijoter pour reduire la sauce.

Disposez dans un plat les olives,champignons ainsi les boulettes de viande et saupoudrez  de persil haché .

 

bonsoir  INCHAALLAH

 

11 janvier 2011

image       SALEM MES AMIES

Aujoud’hui je viens avec une recette ultra fondante  avec un gout chocolat vanille je l’ai trouve en surfant comme d’habitude est je suis tombée a son charme j’ai trouvé ce fameux gateau au blog de radia je ne vous fais pas languir encore plus longtemps je n’ai rien changé à la recette  je vous donne le lien.

http://orientcuisine.over-blog.com/9-index.html

CARRéS AU CHOCOLAT à LA CRèME AU FLAN

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je vous conseille d’allez voir son blog ils sont encore plus meilleurs

 

Temps d'<a class=

4 janvier 2011

 

 

gif         SALEM

GRIOUèCHE EN FORME ROUAHA
JE VOUS POSTE AUJOURD’UI UNE RECETTE TRES CONNU , J’AI CHANGé UN PEU LE LOUQUE UN GATEAU AU MIEL QUI S’APPELLE GRIOUèCHE
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merci

1 janvier 2011

Gif animé, bonne année, horloge avec compte à rebours

Gif scintillant bonne et heureuse année, ruban bleu     Gif scintillant bonne année, meilleurs voeux, cadeaux
 

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