27 mars 2011

bonjour animation        SALEM

Aujourd’hui je viens avec une recette d’une tres chere  amie que j’ai testé merci boussoufa il etait Razz    C’EST UN GATEAU à L’ORANGE

———– Les ingrédients:
———- 3 oeufs , 1 verre de beurre fondu , 1verre et demi de sucre , vanille ,1/2 sachet de levure , farine à vu d’oeil
——— SIROP:
——–jus de 2 oranges , 1 verre de sucre

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———— Dans un saladier bien battre les oeufs avec le sucre la vanille ajouter le jus rajouter aussi le beurre fondu ainsi que la levure chimique et la farine cuirent dans des moules beurré de votre choix .
———— Pendant la cuisson preparer le sirop que vous versez sur le gateau apres refroidissement .
———–Si vous voulez le glacer: battre un peu de sucre glace avec un jus d’orange .( moi pas mis )

 

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Comique
 

 

26 mars 2011

bonjour        SALEM   bonjour 

BABKA

Un gateau que j’ai vu dans de blog de nadia il est super je l’ai testé des que je l’ai vu  car il ma fait un  clin d’oeil complice lolllllllllllll , tres moelleux croyez moi , vous ne serez pas deçu.

 

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—- pour la pate il fait 3 oeufs ,120gr de maizena , 50gr de farine ,160gr de sucre , 160gr de beurre , vanille , 10gr de -levure chimique

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-battre les oeufs avec le sucre ,vanille jusqu’a ce que le melange blanchisse , ajouter la farine ,la maizena et levure et bien -battre , fondre le beuure et l’ajouter chaud au melange et bien battre le tout .
verser dans les moules au choix et faites cuire. laisser tièdir et demouler .
ensuite saupoudrer de sucre glace .

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Voilà je vous mets ...
 

25 mars 2011

gif....         SALEM MES CHERES AMIES

COEURS AU CHOCOLAT

 

Aujourd’hui je viens avec ue recette que j’ai vu dans un blog et que j’ai voulu à tout prix la tester je suis tres contente du resultat merci à l’amie du blog

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——- Pate:

——- 3 oeufs , 1/2 verre à thé d’huile , 1 verre à thé de sucre , p de sel , 1/2 verre à thé de crème fraiche  vanille , 1 verre à thé de lait , farine à vu d’oeil , 1/2 verre à thé de cacao , 1 sachet de levure chimique .

——- Decors:

——-Cconfiture , noix de coco ou sucre glace , cacahuettes ou autre

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——— Melanger farine ,cacao ,p de sel, levure

———-Dans un recipeint battre les oeufs avec le sucre ajouter l’huile , vanille , crème fraiche et lait ensuite ajouter les ingrédients secs et melanger à la spatule et verser dans des moules beurré en forme de coeur et faites cuirent .

——–Ensuite badigeonner le pourtour du gateau de confiture et saupoudrer de cacahuettes ou de copeaux de chocolat et au centre saupoudrer de noix de coco ou sucre glace .

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mercitextes pour blog

22 mars 2011

 1261467289  SALEM MES AMIES

Voici un gateau tres simple a realiser bien fondant en bouche  c’est une recette de nibèle du blog entre l’orient et l’occident  j’ai beaucoup aimé un vrai delice merci ma cherie.

pour vous dire j’ai modifié que le moule .

                                                        BISCUITS  FOURRéS 

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——— 250gr beurre ramolli

——– 200gr sucre glace

——- 2 oeufs 

——- 2 grosses c à s de cacao

 —— vanille

—— 500gr de farine 

—— Decors:

—– nutella

—– noisettes concassées

—– miel

- Malaxer beurre et sucre ,vanille ajouter les oeufs, le cacao et farine ,mettre le tout en boule et mettre au frais .

- Etaler la pate et couper à l’emporte pièce des ronds les disposer dans un plat allant au four enfariné et faites cuire.

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 -Ensuite les assembler avec 1 c à c de nutella badigeonner le poutour de miel et le rouler de noisettes grillées et concassées .

- Ensuite saupoudrer la miotié du sablé de sucre glace 

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20 mars 2011

 dans Divers anniv99 fils tu es loin de moi certes mais non  de mon coeur

anniv86 dans Divers   anniv82

 

anniv72      à TES CENTS ANS INCHAALLAH

20 mars 2011

Bonjour         SALEM MES AMIES

briochettes à LA CRèME CITRON

Aujourd’hui je viens avec une recette que j’ai testé est qui vient du blog de sihem qui est plein de richesse que du bonheur cette brioche est super moelleuse vous allez adorer croyez moi ,sans plus tarder je vous met la recette est les photos.

—– Pour la pate il faut 250gr de farine , p de sel , vanille , 30gr de sucre ,1 oeuf, 30 gr de beurre , 7gr de levure sèche, lait tiède selon absorption de la pate .

——Crème de citron 200ml de lait, 6 c à s de sucre, 4 c à s de maizéna, jus et zeste d’un gros citron,vanille,30gr de beurre.

——mettre dans un saladier farine,sel,sucre,vanille,beurre fondu ,melanger avec l’oeuf legerement battu bien melanger avec les mains ,ajouter le lait il faut que le melange soit legerement collante et mettre en boule petrir la pate 15mn jusqu’a ce qu elledevienne elastique remettre en boule et laisser doubler de volume .
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——Entre temps preparer la crème mettre tous les ingredients dans une casserole lesmelanger avec un fouet avant de mettre sur feu doux en remuant jusqu’a ce qu’elle épaississe .

——Sur un plan de travail etaler la pate en rectangle .

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——Etaler ensuite la crème froide sur toute la surface ensuite rouler la sur elle meme pour avoir un boudin ,couper le boudin en 12 rondelles .

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——Et les mettre dans des moules à muffins huilées et laisser doubler de volume encore une fois ensuite badigeonner la surface et faites cuire.

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——Et voila bien cuitent bien dorée

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Bon Appetit

 

16 mars 2011

 dans Les salés 2z5qewxc  SALEM à TOUTES MES AMIES BLOGEUSES

Aujourd’hui je viens avec une recette salée que j’ai vu vu au blog de zahra un vrai delice je l’ai essayer à maintes fois tellement que je l’ai aimé merci zahra pour cette merveille .

TARTELETTES à LA VIANDE HACHéE
-Les ingredients:

-Pate brisée: 250gr de farine , 125gr de margarine ramollie ,1 jaune d’oeuf , p de sel

- Farce : 200gr de viande hachée , quelques olives coupées en morceaux , 2 oignons hachés , 5 c à s de crème fraiche , 2 oeufs , 100gr de fromage rapé , sel ,poivre , un peu d’huile, et persil haché.
photo268 dans Les salés

Melanger les ingredients de la pate mettre en boule et laisser reposer 30mn .
Etaler la pate et garnir les moules à tartelettes ,piquer les fonds à l’aide d’une fourchette et faites cuirent.

Entres temps faites revenir les oignons dans un peu d’huile ajouter la viande , persil haché ,sel et poivre et laisser mijoter 5 mn .

Quand les fonds des tartelettes sont cuitent les remplir de viande haché ,olives coupées en morceaux .

Dans un bol melanger les oeufs ,la crème fraiche et fromage et verser 1 c à s sur les tartelettes remplies et remettre au four pour gratiner .

 

 

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gros bisous

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14 mars 2011

SALAM ALEIKOUM gifs     SALEM MES CHERES AMIES

je vous remercies pour vos commentaires  ,je suis tres emu wellah est c’est reciproque je trouve que vous aussi vous avaient de super blog .

Ajourd’hui je viens avec une recette que j’ai deja vu dans un blog que j’ai oublié son nom et je remercie au passage .

BISCUIT SABLé FOURRé

- Ingredient:

- 250gr de farine

- 120gr sucre glace

- 60gr de beurre en petit morceaux

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure

- 4 c à s de lait

- Decors:

- 1 jaune d’oeuf  + un peu de lait
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Melanger les ingredients de la pate mettre en boule ensuite l’etaler et couper des ronds , mettre dans un rond quelques pepites et le couvrir d’un autre rond  bien souder .

 

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Les disposer dans un plat enfariné ,ensuite les badigeonner et faites cuire .

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Bon Appetit   BIZZZZZZZZZZZZZZ
 

8 mars 2011

 

SALEM MES AMIES

Bonne Journée à toutes les merveilleuses femmes du monde ; Pourquoi, une journée ? la femme a droit à toute l’année pour tous ses exploits

 dans Divers journee-de-la-femme

 

Aidekom Mabrouk

7 mars 2011

gif lundiEHHHHHHH OUI , SALEM MES AMIES

Aujourd’hui je vous propose d’admirez seulement , je ne posterais pas de recettes,regardez de vrai merveille algerienne

MKHABEZ

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DZIRIETTE

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Bon Appetit  AVEC UN BONNNNNN CAFé
 

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