• Accueil
  • > Archives pour septembre 2011

Archive pour septembre 2011

Déménagement vers un autre blog

Samedi 17 septembre 2011

Je voudrais porter à votre connaissance que j’ai déménagé vers un autre blog, voici le lien :

 

 

 

http://artprecieux.over-blog.com

 

 

 

Soyez les bienvenues

Jeudi 8 septembre 2011

 13915Mes chères amies

je viens avec une nouvelle recette  que j’ai inventé mcheouek à la vache qui rit super fondant

je vous laisse avec les photos la recette viendra apres.

photos19

photos20

demain j’écrirais la recette inchaallah

Jeudi 1 septembre 2011

Smile

SFYRIA DJEDJ AU RIZ ET FROMAGE

 dans Les salés img_1410

img_1411 dans Les salés

Recette est de ma nouvelle belle fille dounia

Elle se compose
morceaux de poulet preferance du blanc de poulet + une cuisse
-2oignons
-safran
- un peu de poichiche
- sel ,poivre
-3 portions de fromage
-1 oeuf ou 2

- chapelure -une poignée de riz bouilli -

faites revenir dans le tagine les morceaux de poulet avec les oignons rapés ajouté sel ,poivre ,ajouté les poichiche trempé et ajouter l’eau et laisser mijoter. ensuite quand le blanc est cuit l’émiette ajouter encore un peu de sel et poivre ainsi que le fromage en dés,ajouter aussi le riz bouili et bien melanger ensuite former comme des cigares les trempés dans les oeufs ensuite dans la chapelure puis les faire frirent . dans un plat de service disposer au milieu la cuisse verser dessus la sauce avec les poichiches et tout au tour disposer les sfyriettes . les pdt fritent sont facultatif .