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Archive pour septembre 2010

Jeudi 23 septembre 2010

Coucou     AVEC UNE AUTRE RECETTE DE PIZZA

SALEM MES AMIES  , je viens avec recette de ma tres  amie malika elle est super super bonne on s’est régalé hier .

 dans Les salés photos29

photos30 dans Les salés

 

1 oeuf
1/2 verre d’huile
1/2 verre de lait
1 c à café de sucre
1 c à café de sel
1c à café1/2 de levure boulangère
farine d’aprés le melangE

PREPARATION:

dans une terrine battre l’oeuf avec le lait et l’huile ajouter le sel
le sucre et bien battre ajouter la levure boulangère et la farine
iil faut avoir une pate souple laisser lever
farce au choix

Dimanche 19 septembre 2010

 photo71646SALEM MES AMIES

 Aujourd’hui je vous poste une veille recette tres connu que j’ai vu presque dans tous les blogs qui moi d’ailleurs je l’ai postés en mois de juin dernier sauf que cette fois-çi je l’ai fait ave un marbrage .

photos25 

 

photos26 

Ingrédient:
Pâte:
1 oeuf
400 gr de beurre ramoli
200 gr de sucre glace
1 sachet de levure chimique
quelques gouttes d’extrait de café
12 C. à soupe e cacao
500 gr environ de farine

 -Crème :

120gr margarine ramollie

80gr sucre glace

vanille

1/2verre à thé de lait

2 c à s de lait en poudre 

-Glacage:

chocolat noir

chocolat blanc pour le marbrage 

 

Préparation :Dans une terrine, mélangé le beurre et le
sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajouter l’oeuf, bien
remuer, puis ajouter encore l’extrait de café, le cacao et en dernier
la farine mélanger à la levure.
bien mélanger afin d’obtenir une pâte ferme et lisse.
A l’aide d’un rouleau, abaisser la pâte à une épaisseur de 4 mm, sur un plan de travail fariné.
A l’aide d’un emporte pièce rond, découper la pâte, les mettres sur
un plat beurré, puis enfourner pendant 10 à 15 mn.
Avant de démouler, laisser complètement refroidir.

Préparer la crème:

En  melangeant la margarine,sucre,ajouter la vanille et lait et lait en poudre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Etaler la crème sur les rondelles et couvrir avec une autre rondelle.
Glacer le tout avec le glaçage au chocolat.et faites un marbrage avec le chocolat blanc .

 

 Voilà je vous mets ...

 

Samedi 18 septembre 2010

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c’est un sablé avec la farce que j’ai prise ou plutot je l’ai chipé d’une amie qui s’appelle layale et que je l »a remercies beaucoup pour cette superbe recette ,je vous met un copier coller de sa recette

SABLéS AVEC FARCE
les ingrédients : pour environs 50 pièces

_ 250g de beurre ramoli

_ 3/4 d’un verre de sucre glacé

_2oeufs

_le jus d’un demi citron

_1sachet et 1/2 de levure

_un peu de vanille

_un verre à thé de maizena .(N’cha)

_farine .

la farce:

_environs 300 g de noisettes moulu

_ de la confiture.

décore:

du chocolat et pate d’amande pour décorer.

la préparation:

dans une térine travailler le beurre avec le sucre en pommade ,puis ajoutez les oeufs,bien mélangez,ensuites le jus de citron ,puis la maizena et bien travailler avec la pomme des main, ajoutez a la fin la lévure avec la farine jusqu’a avoir une pâte molle.

allumez votre four à 180° , puis étalez la pâte et avec un emporte-pièce d’une goutte découpez vos biscuits ,mettre dans un plat à four enfourez environs 15 mn .

aprés cuisson des biscuits ,mouillez les noisettes moulu avec de la confiture comme pour avoir une pâte,

mettez ce melange sur un morceau de sac en plastic et couvrez avec la moitier du sac ,pour facilité l’etalage de celle-ci ( comme ça le mélange ne colle pas sur le rouleau , )ensuite avec le même emporte pièce de la goutte faite des gouttes de ce mélange qui est étalé sur le sac en plastic, posez sur un biscuit et couvrir avec un autre, une fois fini tous les gâteaux , faite fondre le chocolat et enrobez chaque gâteau avec .

a la fin décorez avec une petite goutte de pâte d’amande.

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la final

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Coucou !!!!!!!
 

Vendredi 17 septembre 2010

je vous met une photo de mon petit fils  ,il me manque

 

 dans Divers photos24

photos25 dans Divers photo-1815902-Mcomme il a grandit

  ma chaa Allah

 

Vendredi 17 septembre 2010

Bon Matin ... SALEM

J’AI FAIS AUSSI CE GATEAU SANS CUISSON POUR L’AID

 photos22

 

photos23

cette recette est de moi

j’ai mis un bol de diouls grillés et ecrases, un bol de cacahuettes grillées et moulues , 250gr de halwett el chème ,melanger le tout avec du miel , j’ai coupe en triangle et je les ai saupoudrer de grains de sésame grillées et j’ai decoré de cerises confites .

Petits fours à la confiture et grains de sésame

Jeudi 16 septembre 2010

 

bonjour-excellente-journee.gif  SALEM

Aujoud’hui je viens avec les petits fours aux grains de sésame

  Petits fours à la confiture et grains de sésame  photos17

 

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-Ingrédients:
-250gr de margarine
-125gr de sucre
-2jaunes et 1 oeuf
-1 blanc d’oeuf
-1 sachet de levure
-vanille
-600gr à peu pres de farine

-Décors:
-grains de sesame moulus
-confiture
Preparation:
travailler la margarine avec le sucre te la vanille ajouter les jaunes et l’oeuf entier jusqu’a ce que le melange devient cremeux ,ajouter la levure et la farine mettre en boule et laisser reposer qqle mn.
ensuite faire des petites boules les tremper dans le blanc battu et enrober dans les grains sésame moulus ,les applatir legerement et les disposer dans un plat fariné ensuite faites un petit trou au milieu de chaque gateau et faites cuire .
quand les gateaux sont cuient et refroidit les remplir de confiture .

 

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Mercredi 15 septembre 2010

bonjoursalut SALEM

 

J’ai vu cette recette dans un blog

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La recette est comme suite:
-500gr de farine
-4 oeufs
-p de sel
-1 c à c rase de nova
-eau
-eau de fleur

-decors:
-miel
-pistaches concassées

-preparation:
-Melanger farine,levure,p de sel , les oeufs ,et mouiller avec l’eau et l’eau de fleur jusqu’a obtention d’une pate ferme , la petrir un peu et former une boule la couvrir et laisser reposer.
Decouper des carrés et les passer à la machine des spaguettits les saupoudrer de maizéna pourqu’il ne colle pas et former des tresses ensuite faire des anneaux en soudant les extrémitées avec un peu d’eau et faites frire ,laisser refroidir ,ensuite les passer danshttp://sites.google.com/site/lm90000/Happy_Eed_PNG.png le miel tiède et parsemer de pistaches concassées .

 

 

 

 

Mardi 14 septembre 2010

 sunna_info_zhour_aid

c’est avec beaucoup beaucoup de retard que je vous souhaite une bonne fete de l’aid

 

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mon plat de gateaux se conpose de:

de gauche à droite
-Mbc
-Amchabek
-Les rondelles
-Petits fours aux grains de sésame
- Féréro
-barquettes au pralin
-Gateaux avec la farce est glacé au chocolat
Cette année j’ai fait que du chocolat