Archive pour août 2010

Table de ramadan 03

Lundi 30 août 2010

Table de ramadan 03 dans Les salés img_0518

img_0519 dans Les salés

Table de ramadan 02

Lundi 30 août 2010

Table de ramadan 02 dans Les salés img_0514

img_0515 dans Les salés

img_0516

img_0517

Table de ramadan 01

Lundi 30 août 2010

Table de ramadan 01 dans Les salés img_0510

img_0511 dans Les salés

img_0512

img_0513

Vendredi 27 août 2010

Vous passez        SALEM   

 

 

SARDINES FARCIES

 

-La farce composé de persil haché, d’ail, cumin,

 dans Les salés photos65

Prendre la miotié de la sardine et mettre un peu de farce et ajoutez l’autre moitié

photos66 dans Les salés

photos67

photos68

ensuite faites les frire apres les avoir saupoudrez de farine ,versez dessus de la sauce tomate ,voila tout ce qu’il en reste car ils ont tout mangés

photos69

-ingrédients:
-500gr de sardines
-sel

-farce:
-persil haché
-cumin
-ail haché

-preparation:
Apres avoir lave les sardines ,egoutter ensuite enlever les aretes saler , prendre une partie est mettre un peu de farce et couvrer d »une autre partie de sardine la saupoudrer de farine est faites frire .si vous voulez mettre dessus de la sauce tomate .
Voilà je vous mets ...a la une

 

Mercredi 25 août 2010

BONJOUR       SALEM

 

voici ma table de ramadan

 dans Les salés photo010

photo011 dans Les salés

 

... Voilà je vous mets ...

Mercredi 25 août 2010

Bonjour                    SALEM

 

 

ESCALOPES FARCIES

 

esasyez et vous m’en direz les nouvelles hummmmmmmmm que c’est bon

1) epices pour la marinade

 dans Les salés photos70

Etaler la marinade aux escalopes

photos71 dans Les salés

Avant de les faire frire ,les fourrées de fromage

photos72

avant de les faire frire n’oublié pas de les enfarinés ,ensuite les plonger dans l’oeuf battu ,puis les saupoudrer de chapelure

photos73

-Ingrédients:
-des écalopes (selon le nombre de personne)
-1 oeuf battu
-farine
-chapelure
-huile pour friture
-marinade composée de 1cà c de gingembre, 1càc de zaatar moulu, sel, poivre, ail haché, persil haché,un peu d’huile.

-preparation:
faites mariner d’abord les éscalopes ,ensuite les farcir de fromage ,c’est à dire etaler l’escalope mettre un carré de fromage est refermer sur elle meme l’escalope la maintenir avec un cure dent pourque le fromage ne sort pas .
ensuite l’enfarinée , la plonger dans l’oeuf battu puis saupoudrer de chapelure et faite frire dans un peu d’huile .

!!!!!!!   ALORS  Coucou
 

 

Dimanche 22 août 2010

coucou les amiesRamadan karim Galerie photo vrai c’est un peu tard mes cheres amies ,mais j’etais clouée au lit 

aujoud’hui je viens avec une recette ultra fondante

FINDUS DE P D T AUX FROMAGES

 

JE vous met les étapes:

Mettre la p d t en purée

 

 dans Les salés photos57

Prendre une boule et introduisez un morceau de fromage

 

photos58 dans Les salés

photos59

Ensuite roulez dans la farine ,puis dans l’oeuf ,puis dans la chapelure

photos60

photos61

photos62

Ensuite faites frire et les egouttez dans du papier absorbant

photos63

photos64

-Ingredients:
-500gr de pdt en purée
-2 oeufs
-sel
-des morceaux de fromage
-1 oeuf battu
-farine
-chapelure
-huile pour friture

-Apres avoir epluchez les pdt ,lavez et faites cuire dans l’eau salé ,ensuite les ecraser en purée ajoutez les oeufs .
Prendre une petite boule et introduisez un morceau de fromage ensuite refermez la boule la passez dans la farine ,puis dans l’oeuf battu puis dans la chapelure ,allongez un peu la boule et faites frire .

bon appetit