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Archive pour juillet 2010

Mercredi 21 juillet 2010

blinkie             SALEM                     blinkie bonjour

 

 

GRATIN DE PDT à LA BECHAMEL

 

 dans Les salés photos46

 

photos47 dans Les salés

 

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-ingredients:

-500gr de pdt

-reste de poulet blanc

-fromage rapé

-sauce béchamel

-preparation:

-Frire les pdts en des les disposer dans un plat beurré émietter dessus un peu de blanc de poulet ( reste)
et en dessus ajouter une sauce béchamel j’ai rapé aussi un peu de fromage et hop au four pour gratiner .

 

Bon appétit
 

Mercredi 21 juillet 2010

gif....                   DEMANDE DE SIGNATURE           SALEM

LES CORNES  EL  GAZELLES
 

Aujourd’hui aussi  je vais poster un gateau sans recette ,j’ai la flemme pour écrire

 

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RECETTE à venir inchaallh

 

 

a la une

Lundi 19 juillet 2010

Bon lundi a tous.               SALEM

GENRE EL YASMINA

D’abord les étapes ensuite la recette

Etalez la pate est foncez les moules

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Coupez des fleurs est des feuilles en leurs mettant du colorant

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voila la procedure du colorant au fleur

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vert et bleu

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Avant la cuisson

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Apres cuisson

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BON LUNDI dans un coeur de roses   INCHAALLAH
 

Vendredi 9 juillet 2010

bonjour bonjour       SALEM

aujourd’hui je vous remonte une veille recette de grand-mere à base de semoule qui s’appelle

galettes mièlées  ou comme on dit (mb’ssesses )

melanger semoule est beurre ou margarine
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est petit à petit asperger avec l’eau afin que vous pouviez la ramasser

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puis les couper en carrés

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avec un bon café
 

Dejeuner

 

Lundi 5 juillet 2010

bonjour                     SALEM

 

GALETTES D’ AUBERGINES

 

Apres avoir  cuit les aubergines à la vapeur  ecraser les
 dans Les salés photos29

ajouter portion de fromage et viande hachée et melanger le tout

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façonner des boules ,les rouler dans la chapelure

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Les applatir un peu est faites cuire

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Et voila en final

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Recette :

-1 kg d’aubergines

-250gr de viande hachée

-7 portions de fromage

-1 oeuf

-sel , poivre , carvi (kerwiya)

-persil haché

- oignon rapé

-ail rapé

-chapelure
-Preparation:

-Eplucher les aubergines ,les couper en dés ensuite les faire cuire à la vapeur .

Entres temps faites cuire la viande hachée comme pour  le bourek  ajouter les épices et l’ajouter aux aubergines ecraser ajouter ensuite les portions de fromage est l’oeuf est melanger le tout .

Façonner des boules les rouler dans la chapelure et faites frire.

 

Bon appétit

Lundi 5 juillet 2010

http://chezkali.c.h.pic.centerblog.net/i7fqu259.gif          SALEM

 

SPAGUETIT à LA SAUCE TOMATE

 

 dans Les salés photos25

photos26 dans Les salés

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Se-nourrir_groupe-sanguin 2   C ‘EST BEAU

Samedi 3 juillet 2010

Good Morning      SALEM Bonjour

CROISSANT SABLéS AU GOUT NOISETTE ET NéSCAFé

 

-La pate

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la mettre en boule

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Formez des croissants est faites cuire

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Les plonger dans un melange eau + miel + néscafé
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Ensuite les glacer avec du chocolat fondu est saupoudrer de noisettes moulues

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RECETTE:

-pate:
-150gr margarine
-75 gr de sucre glace
-100 gr de noisettes moulues
-1 c à s de néscafé
-1/2 c à c de levure chimique
- p de sel
-vanille
- 150gr de farine

-Decors:
- 50 gr de noisettes moulues
-chocolat pour glacage avec 2 c à s de lait , + 1 c à s de margarine
-100ml d’eau
-1 c à c de nécafé
-1 c à s de miel

-Preparation:
-Battre margarine est sucre a l’aide d’un batteur 5mn ,ajouter la levure , vanille, néscafé, p de sel , noisettes moulues bien melanger est en dernier la farine pour obtenir une boule.
Puis façonner des petits croissants est faites cuire .
-Entre temps faites chauffer dans une casserole sur feu doux l’eau ,miel et néscafé .
-Quand les gateaux sont cuits et refroidit les plonger dans le melange ,( a peine ,il ne faut surtout pas laisser le gateau trop longtemps dans le melange ) laisser secher .
Ensuite les glacer est saupoudrer que la moitié de noisettes moulues .

http://i81.servimg.com/u/f81/11/01/90/52/cafe_211.gif gif de citation