• Accueil
  • > Archives pour le Mercredi 12 mai 2010

Archive pour 12 mai 2010

Mercredi 12 mai 2010

bonjour.gif hello image by windstarmolly     SALEM

 

CROISSANTS AUX CITRONS

 

 

c’est une recette du blog de djouza et je me suis tenter à l’essayer et vous la faire partager

 

 photos63

 

photos64

 

photos65

 

photos66

 

photos67

 

photos68

vu à l’interieur

photos69

 

Apres avoir vu les étapes ,je vous laisse avec la recette :

-Igredients;
-125gr de margarine ramollie
-120gr de sucre glace
-2 oeufs
-zeste d’un citron
-p de sel
-1/2 sachet de levure chimique
-400ge environ de farine

-Decors :

-sucre glace

-Preparation:-Melanger la margarine en crème et ajouter le sucre glace,ajouter aussi les oeufs un à un et bien melanger car le melange doit etre mousseux .
Ajouter zeste et farine ainsi que la levure jusqu’a obtention d’une pate molle et laisser reposer 15mn.
Puis former un boudin et avec un bouchon d’une bouteille d’eau marquer une empreinte puis couper chaque rondelle et former des croissants .
Mettre dans un plat enfariné et faites cuire ,ensuite les enrobés de sucre glace .

 

Bon apres midi a tous ! Un grand merci a tous !