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Archive pour février 2010

tartelettes en herissons

Dimanche 21 février 2010

 

gif bonjour 159

 

          tartelettes en herissons  photos65

 

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ce gateau je l’ai vu au blog de asma ,et il ma beaucoup plu , je ne dis pas que c’est le meme non loin de la , mais il lui ressemble un peu ,comme il n’y avait pas de recette j’e l’ai prepare avec la mienne ,j’espere que asma ne m’en veut pas .

plat au pdt au four

Dimanche 21 février 2010

bonjour,bonne journée et un bon vendredi

SALEM voici un plat que mes enfants adorent

-1kg de pomme de terre

-2 belles tomates

-1 oignon émincé

-un morceau de poulet

-du persil haché

une gousse d’ail hachée

-sel,poivre,safran,huile ,eau

-frire dans un peu d’huile le morceau du poulet avec l’oignon et la gousse d’ail , ajouter un peu de poivre et un peu de safran  ensuite couper les pde terre en rondelles et dans un plat allant au four disposes l’oignon  puis les rondelles de p de terre salés ajouter aussi des rondelles de tomates parsemer dessus du persil haché ensuite ajouter l’eau jusqu’a qu’il couvre les pdt n’oublier de mettre aussi une feuille de laurier puis couvrir le plat avec du papier d’alum et mettre au four

 

                 plat  au pdt au four  dans Les salés photos63

avant

 

photos64 dans Les salés

 

 

GATEAU RECONSTRUIS

Dimanche 21 février 2010

salem

 

j’ai fais un gateau avec deux pates une blanche et une rose que j’ai raté  alors je l’ai moulu et j’ai rajouter de cacahuettes moulues,halwett el cheme et confiture pour melanger  dans la poudre blanche du gateau et dans la poudre rose du gateau je l’ai melanger avec de la confiture j’ai rajouter aussi un peu de halwett el cheme           avec la pate blanche j’ai fais un boudin puis j’ai creuse en faisant un sillon et j’ai  mis au creux un boudin de pate rose comme le makrout puis j’ai referme et j’ai coupe en losange et j’ai decore avec des fleurs avec la pate rose . un gateau sans cuisson de mon imagination

 

   GATEAU RECONSTRUIS  photos61

 

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ma_patisserie_du_jour_fille_gateau_350_2                                 AVEC UN BON http://profsdesecoles.123.fr/IMG/gif/cafe.gif

 

Abdelhadi

Mardi 16 février 2010

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boules aux noisettes

Jeudi 11 février 2010

                boules aux noisettes  7jen8j2y

aujourd »hui mes cherer amies je vous propose une patisserie fabuleuse et vous m’en d’iriez les nouvelles .  les ingredients sont comme suites                                                                                                                                 -1 bol de noisettes moulues

-1 bol de farine

-1 bol de maizena

-1/2 bol de sucre glace

-200gr de halwett el cheme

-250gr de margarine fondu

-3 jaunes ou plus selon le melange
-1 sachet de levure chimique

-chocolat pour glacage

-decors:

-noisettes pour decorer

melanger ensemble farine ,maizena ,sucre glace,noisettes moulues,halwett el cheme éffritée ajouter la margarine fondue, pincée de sel,puis la ramasser avec les jaunes d’oeufs ensuite faire des petites boules et metter la dans le tabaa les disposer dans un plat allant au four et faites cuire .                                                     ensuite glacer les gateaux et mettre une demi noisette grillée au milieu.

 

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avant la cuisson

 

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merci1

 

petits fours avec des grains de sesame

Mardi 9 février 2010

SALEM

comme il pleut aujourd’hui je suis tenté a faire des petits fours qui sont genial au gout de grains de sésame sans plus attendre je vous donne la recette.

ingredient:
250gr de margarine ramollie
-1 verre de sucre glace
-1 verre de cacao
-1 verre de grains de sesame grillées
-vanille
-decors:
-confiture
-chocolat noir et blanc
travaillez la margarine et le sucre ,le cacao et les grains de sesame ,vanille puis ramassez avec la farine ,etalez la pate et coupez des ronds avec l’emporte pièce les disposez dans un plat allant au four et faites cuire.quand les gateaux sont refroidit les assemblez avec la confiture et badigeonnez aussi les pourtour et parsemez de grains de sesame ensuite glacez le dessus de chocolat noir et decorez avec le chocolat blanc .
    petits fours avec des grains de sesame  photos43

 

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Mardi 9 février 2010

Il pleut                               Il pleut

 

Il pleut

 

tartelettes à la crème chocolat

Samedi 6 février 2010

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/6869/7765/103168.jpg

voici une autre recette de tartelette que j’ai beaucoup aimé car  je suis fan de chocolat quand je mange une il faut que  la deuxieme  suit, sans plus attendre je vous donne la recette .

la recette est tres simple
-pate:
-250gr de farine
-75gr de sucre glace
-125gr de margarine
-1 oeuf
-crème:
-150gr de margarine
-150gr de sucre glace
-150gr de chocolat
-2 jaunes
-vanille
-1 c à s d’eau
-melanger les ingredients de la pate puis l’etaler et foncer les moules à tartelettes et les faire cuire à blanc.
entre temps preparer la crème dans une casserole fondre le chocolat , sucre glace ,margarine et les jaunes d’oeufs ,vanille au bain marie et bien melanger ,ensuite quand les tartelettes sont cuites et refroidit les remplir de crème et decorer avec une cerise confite .

 

                 tartelettes  à la crème chocolat  photos34

 

 

photos33

 

rose

 

Bisous à tout le monde

Vendredi 5 février 2010

Amitié...

Merci à vous mes amies  pour votre fidélité

Grâce à vous, je fais des efforts pour maintenir mon blog  

tartelettes amandines

Vendredi 5 février 2010

salem

ingredient de ce gateau sont

-pate:
-125gr de farine

-75gr de margarine

-75gr de sucre glace

-p de sel

-1 oeuf

crème:

-2 jaunes

-50gr de sucre en poudre
-100gr de poudre d’amande

-p de sel

-décors:

-50gr d »amandes éffilées

-cerises confites

-2 c à s de confiture

melanger l’oeuf,sucre,sel,jusqu’a ce que le melange soit blanc ajouter farine et margarine travailler vivement,etendre la pate et foncer les moules  enfariner ,piquer la pate et faire cuire .                                       entres temps preparer la crème en melangeant les jaunes ,sucre et amandes moulues fins .                              puis verser cette crème sur les tartelettes à moitié cuites et remettre au four .                                                     apres la cuisson et refroidit les  badigeonner au pinceaude confiture et parsemer dessus d ‘amandes éffilées et decorer de cerises confites .

 

              tartelettes amandines  photos31

 

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